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• 薯片生產(chǎn)線的維護(hù)和保養(yǎng)

  馬鈴薯是一種神奇的作物，不僅可以制作美味的菜肴，可以制作現(xiàn)代人很喜歡的各種休閑食品，例如薯?xiàng)l、薯片等。隨著差異化的升級(jí)，薯片、薯?xiàng)l生產(chǎn)線開始取代手工進(jìn)行馬鈴薯的自動(dòng)化加工。今天，我們就來聊聊薯片生產(chǎn)線的維護(hù)和保養(yǎng)。

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• 薯?xiàng)l振動(dòng)脫油機(jī)工作原理及技術(shù)參數(shù)

  薯?xiàng)l振動(dòng)脫油機(jī)的主要原理結(jié)合了振動(dòng)和油脂分離。首先，機(jī)器將食品（如薯?xiàng)l）放入一個(gè)振動(dòng)篩網(wǎng)中，這個(gè)篩網(wǎng)設(shè)計(jì)成可以將油脂從食品表面分離出來。然后，設(shè)備通過高頻振動(dòng)，使食品在篩網(wǎng)上不斷翻滾，從而使得食品表面的油脂在振動(dòng)過程中被分離出來，并透過篩網(wǎng)上的小孔掉入一個(gè)集油箱中。

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• 土豆毛刷清洗機(jī)使用注意事項(xiàng)

  近年來，國(guó)內(nèi)土豆加工業(yè)發(fā)展迅猛，除了常規(guī)的淀粉、全粉、薯?xiàng)l、薯片加工外，一些多樣化的土豆休閑食品正在快速崛起，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。目前，土豆休閑食品的加工量已經(jīng)占到總加工量的30%，而且這個(gè)比重還在持續(xù)上升。土豆的任何加工過程，都離不開清洗前處理階段。

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